宮源のお粥 宮源のお粥でできる簡単メニュー

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「宮源のお粥」を使って、簡単にお餅や団子を作ることができます。
色々アレンジすることで、食べやすさとカロリー強化につながります。

お餅・団子の作り方

●材料 (1人分~2人分)
宮源のお粥…30g
ポットのお湯…150cc~180cc

重量割合1対5~6程度

●作り方
計量した「宮源のお粥」にポットのお湯を注ぎ30秒ほどかき混ぜます。
すぐに丸型などの容器に流し込み冷し固めます。容器から取り出し、お好みの料理にアレンジしてください。
やわらかいお餅やお団子ができます。

みたらし団子の作り方

▲上記のお餅・お団子の作り方を参考に団子を作ります

●材料(みたらし餡)
水…25cc  醤油…50g
砂糖…75g みりん…25g
トローミファイバー…1.5g

●作り方(みたらし餡)
計量した材料を鍋で沸騰させてから火を弱め、トローミファイバーを混ぜ入れ、トロミを付けて仕上げます。

かしわ餅の作り方

●材料 (1人~2人分)
宮源のお粥 …30g
ポットのお湯 …150㏄~180㏄

(重量割合1対5~6程度)

●作り方
計量した「宮源のお粥」にポットのお湯を注ぎ30秒ほどかき混ぜます。
温かいうちにラップの上に流し、小判形に整えます。
冷蔵庫で冷ましてから小豆餡をのせて包みます。

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