飲みこみやすい食事づくりのお手伝いをいたします。

飲み込みに困難がある方の食事は、「舌でつぶせる程度のやわらかさである」「べたつかず、すべりがよくてまとまりがある」「安定性があり、のどを通過しやすい」などのポイントがあげられます。ここで紹介するものは、ゼリー状、ペースト・ムース状、トロミ状に食品の質感を変化させ、食事をより飲み込みやすく、食べやすくするためのレシピです。

ミキサーゲル 混ぜるだけですぐできる簡単メニュー

クリックすると詳しいメニューがご覧いただけます

かたまるくん かたまるくんでできる簡単メニュー

クリックすると詳しいメニューがご覧いただけます

トローミファイバー トローミファイバーでできる簡単メニュー

クリックすると詳しいメニューがご覧いただけます

宮源のお粥 宮源のお粥を使った簡単メニュー

クリックすると詳しいメニューがご覧いただけます

ご利用上の注意

当サイトのコンテンツ及び画像等は、著作権法によって保護されており、その著作権等の知的財産は、原則として当社及び著作者に帰属します。よって各著作権者による事前の許可なしに一部又は全部を複製・転用等することを禁じます。詳しくはこちら→

動画で解説 レシピ紹介 わかる かんたん

  • MiyaGen on-line shop オンラインショップのご利用はこちら
  • 無料サンプルのお申込みはこちら ミキサーゲル かたまるくん トローミファイバー からだに食物せんい
  • みやげんぶろぐかいご食の最新情報
  • おうちで作るかいご食の本
  • 嚥下食Q&A
  • みやげん通信
  • かいご食レシピ
  • 動画でレシピ解説
  • 投稿レシピ紹介
  • 嚥下調整食基準
  • 在宅で介護食アドバイス
  • 無料サンプルのお申込みはこちら
  • FAX 注文書
  • お問合せ
  • MiyaGen オンラインショップ